■本日のメニュー
☆五分づきご飯
☆大豆ミートの竜田焼き
☆白菜とにんじんのピーナッツ粉和え
☆豆腐とわかめのお味噌汁
大豆ミートの竜田焼き
2017年6月15日
グリルで揚げ焼き的に
Ingredients
- 大豆ミートブロック
- 醤油
- みりん
- しょうがのすり下ろし（またはしょうがパウダー）
- 片栗粉
- 油
Directions
- Step 1 大豆ミートはお湯で戻し、水をきる
- Step 2 醤油、みりん、しょうがのすりおろしのたれに大豆ミートを入れ、よく揉み込む
- Step 3 片栗粉をまぶし、多めの油をひいたグリルパンで焼く
＊長男の小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です
＊メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています
＊ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています
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