白菜の甘みがあるので、味付けは控えめでOK   ■材料 白菜 しめじ にんじん […]

メウノータさんのレシピを参考に作りました。チーズ代わりに。 ■材料 酒粕　80g ピーナッ […]

オーソドックスですが、とまらないおいしさです。 ■材料 じゃがいも きゅうり コーン 豆乳 […]

大根となめこが味わい深いです。   ■材料 大根 なめこ エノキ 長ネギ 昆布水 […]

ナムルっぽいサラダです。   ■材料 春雨 きゅうり もやし キャベツ ごま油 […]

切干し大根を戻さず、野菜の水でやわらかくして栄養をまるごといただきます。   ■ […]

具だくさんのヴィーガン八宝麺です。  

梅干しと一緒についているしそも使います。   ■材料 キャベツ にんじん ほうれ […]