cruelty-free living
ちょっとした軽食にもなるスープです。
■材料
玉ねぎ
しめじ
にんじん
大根
長ネギ
昆布水
醤油
みりん
■作り方
・玉ねぎ、しめじ、にんじん、大根、長ネギ、昆布水、しょうゆ、みりんを鍋ににいれ煮込む
(保温調理の場合は、沸騰後8分加熱→1時間以上保温)
・そうめんをゆで、容器にそうめん→スープの順でいれる
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