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cruelty-free living

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高野豆腐のカレー風味唐揚げ、エノキスープほか
2015年4月9日

高野豆腐のカレー風味唐揚げ、エノキスープほか

■本日のメニュー ☆わかめご飯 ☆高野豆腐のカレー風味唐揚げ ☆切り干し大根のマヨピーサラ […]

4月, FY2015, VEGAN弁当
ベジシェパードパイ（大豆ミート）
2015年4月8日

ベジシェパードパイ（大豆ミート）

大豆ミートバージョンのシェパードパイ。じゃがいものパテを作っておくとラクチンです。 ■材料 […]

Recipe, おかず

HAPPY VEGAN LIFE

載せているレシピの多くは、わたしが普段の食事から、息子が通う小学校の給食メニューからアレンジしたものです。ほとんどの素材が普段簡単に手に入るもの、味付けもシンプルで拍子抜けするくらい手軽にできるものばかりです。 凝った料理やスイーツではなくても、おかず、スープ、サラダ、おやつは身近なもので作ることができる。それを、日々の体験からお伝えできたらと記録のように更新しています。

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HAPPY VEGAN LIFEは、誰でも簡単に、どうぶつ性フリーの生活ができることをお伝えするサイトです。ちょっとした工夫、意識の転換で、誰でも今日から実践できます。
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