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cruelty-free living

タグ: 干し椎茸

高野豆腐酢豚風
2015年10月13日

高野豆腐酢豚風

めんつゆ、トマトケチャップ、酢の組み合わせは食欲をそそります。（写真右）   ■ […]

Recipe, おかず
きのこチャプチェ
2015年10月7日

きのこチャプチェ

にんにく、きのこ、ごま油の組み合わせで動物性がなくても中華になります。（写真右） &nbs […]

Recipe, おかず

HAPPY VEGAN LIFE

載せているレシピの多くは、わたしが普段の食事から、息子が通う小学校の給食メニューからアレンジしたものです。ほとんどの素材が普段簡単に手に入るもの、味付けもシンプルで拍子抜けするくらい手軽にできるものばかりです。 凝った料理やスイーツではなくても、おかず、スープ、サラダ、おやつは身近なもので作ることができる。それを、日々の体験からお伝えできたらと記録のように更新しています。

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HAPPY VEGAN LIFEは、誰でも簡単に、どうぶつ性フリーの生活ができることをお伝えするサイトです。ちょっとした工夫、意識の転換で、誰でも今日から実践できます。
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