野菜のかき揚げ

kakiage

 

衣に米粉を使って、さっくりと

 

■材料

さつまいも

玉ねぎ

しめじ

米粉

赤しそなど

 

■作り方

・野菜を適度な大きさにきり、米粉、赤しそ、水を加えて混ぜ、揚げる

・水は随時加えながら調整し、お互いが離れない程度にくっついていればOK