ベジチャプチェ

chapche

春雨、もやしを使ったベジチャプチェです

 

■材料

春雨

玉ねぎ

にんじん

にんにく

しめじ

小松菜

醤油

みりん

片栗粉

 

■作り方

・もやし、春雨はゆでておく

・野菜をそれぞれ切り、じっくり炒めた後、春雨を加え、醤油、みりんで味付けし最後にとろみをつける