春雨、もやしを使ったベジチャプチェです
■材料
春雨
玉ねぎ
にんじん
にんにく
しめじ
小松菜
醤油
みりん
片栗粉
■作り方
・もやし、春雨はゆでておく
・野菜をそれぞれ切り、じっくり炒めた後、春雨を加え、醤油、みりんで味付けし最後にとろみをつける
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