せっかくですから、油はいいもの(酸化しづらいもの、圧搾絞りのもの)を選んで下さいね。
手作りチップス
2015年11月8日
: very easy
レシピにするまでもありませんが、家庭でつくっても充分おいしくできます。 せっかくですから、油はいいもの(酸化しづらいもの、圧搾絞りのもの)を選んで下さいね。(左はおさつチップス)
Ingredients
- じゃがいも(さつまいも)
- 油
- 塩
Directions
- Step 1 油を熱し、じゃがいもをスライサーでスライスしながら揚げていく。
- Step 2 油を充分にきったら、塩をまぶす(ビニール袋や密閉袋を使うと便利です)