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2015年9月9日

キャベツのカラフルサラダ

パプリカ、みかんを加えた彩りサラダです。

■材料

キャベツ

きゅうり

パプリカ

みかん

オリーブオイル

ココナッツビネガー

塩こしょう

醤油

■作り方

・材料全部をあえる

Filed Under: Recipe, サラダ・スープ

Tags: キャベツ, きゅうり, パプリカ, みかん

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載せているレシピの多くは、わたしが普段の食事から、息子が通う小学校の給食メニューからアレンジしたものです。ほとんどの素材が普段簡単に手に入るもの、味付けもシンプルで拍子抜けするくらい手軽にできるものばかりです。凝った料理やスイーツではなくても、おかず、スープ、サラダ、おやつは身近なもので作ることができる。それを、日々の体験からお伝えできたらと記録のように更新しています。