Sillitのシラルガン

ずっとお鍋ジプシーだったわたくし。

魔法のフライパン、バーミキュラも持ってますし、Vitacraftの圧力鍋も持ってます。

昨年、どうしても鍋をなんとかしたくなったわたくしは、以前からお友だちの間で話題になっていたSillitのシラルガンの購入を検討しました。

しかし。高い！本当に高い！

ミルクポット一つ2万円近いってどういうことなのでしょうか・・・・

イイモノには惜しまず投資を！というのがコンセプトのわたしも、さすがに躊躇するお値段。

しかし、お友だちがドイツのAmazonであれば安く買えるという素晴らしい情報を提供してくれたおかげで、

フライパン、ミルクパン、深鍋、パエリア鍋と揃えることができました。

（さらに、手放そうと思ってヤフオクにだしたブランド品がほぼ鍋購入代金と同じ金額で落札されたのでした。）

お友だちの紹介ブログはこちらです。

http://naturalrawfood.seesaa.net/article/433382723.html

確かに、炊いたご飯が美味しい・・・何かが明らかに違う感じでした・・・

それ以降、ずっとシラルガンの鍋で炊く→おひつで保存

というスタイルです。

（おひつについては、また紹介しますね。）

ただ、シラルガンのフライパンだけはうまく使えず。最初は焦げ付かせてばかりでした。

困っていろいろ調べた結果、かなり熱してから使うといいということが判明。

焦げ付きには専用のクレンザーがあるのでたまには、ということでそれも購入しました。

かなり熱してから＝ガスコンロから警告音がでるくらい　という感じです。

熱してから、いったん火をとめ、油をひいて再び加熱という、鉄のフライパンと同じような扱いをすることで

ようやくパンケーキなど焦げ付かせずに焼くことができるようになりました。

色も可愛いですし、なにより出来具合が変るのでオススメです。