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長男晩ご飯
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2018年6月27日
ブロッコリーの松前漬け
☆長男、自宅学習中のため毎日一品、晩ご飯に作っています。
長男晩ご飯
2018年6月26日
エノキとお豆腐のお吸い物
☆長男、自宅学習中のため毎日一品、晩ご飯に作っています。
長男晩ご飯
2018年6月26日
かんぴょうのハヤシライス
☆長男、自宅学習中のため毎日一品、晩ご飯に作っています。
長男晩ご飯
2018年6月25日
米粉のチヂミ
☆長男、自宅学習中のため毎日一品、晩ご飯に作っています。
長男晩ご飯
2018年6月15日
味噌ラーメン
☆長男、自宅学習中のため毎日一品、晩ご飯に作っています。
長男晩ご飯
2018年6月14日
玉ねぎとにんじんのかき揚げ
☆長男、自宅学習中のため毎日一品、晩ご飯に作っています。
長男晩ご飯
2018年6月11日
人参と油揚げの煮びたし
☆長男、自宅学習中のため毎日一品、晩ご飯に作っています。
長男晩ご飯
2018年5月29日
よもぎ白玉団子
よもぎの茎も一緒に茹でてガーッとしちゃうズボラレシピです。
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ABOUT ME
Happy vegan lifeの管理人、Miyoです。当サイトは、ヴィーガンは趣味でもファッションでもなく、ライフスタイルでであること、ヴィーガンとして毎日を楽しく、しあわせに過ごしている人が存在することを知ってもらいたいと立ち上げました。 わたし自身は、2014年に友人と見学したと殺の現場がきっかけとなり、ヴィーガンライフを送る決意をしました。自分の中にできた軸をしっかりとみながら、日々の生活に楽しく取り入れていきたい。周りには、まだヴィーガンな人は少ないけれど、個々の選択を尊重しながら、ゆるやかにつながっていきたいと思っています。
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HAPPY VEGAN LIFE
載せているレシピの多くは、わたしが普段の食事から、息子が通う小学校の給食メニューからアレンジしたものです。ほとんどの素材が普段簡単に手に入るもの、味付けもシンプルで拍子抜けするくらい手軽にできるものばかりです。 凝った料理やスイーツではなくても、おかず、スープ、サラダ、おやつは身近なもので作ることができる。それを、日々の体験からお伝えできたらと記録のように更新しています。