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海苔チーズトースト、しゃぶしゃぶ風グリーンサラダほか

■本日のメニュー

☆海苔チーズトースト(ヴィーガン食パン、海苔、豆乳チーズ)

☆しゃぶしゃぶ風グリーンサラダ(白マイタケ、ビオソルト、リーフレタス、パクチー、イタリアンパセリ、ブロッコリー、自家製玉ねぎドレッシング)

☆ラタトゥユ風トマトスープ(玉ねぎ、大豆ミート、アスパラ、ブロッコリーの茎、エノキ、塩、トマト)

 

*息子達が給食ではなく、小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です

*メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています

*ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています