■本日のメニュー
☆にんじんパン（パン生地の水分の一部をすりおろしニンジンにおきかえ）
☆ビーフンサラダ（ビーフン、きゅうり、もやしの自家製ポン酢漬、ごま油）
☆油揚げと野菜のホイル焼き（油揚げ、玉ねぎ、にんじん、えのき、自家製豆乳マヨネーズ、黒胡椒）
☆ピンクポトフ（赤カブ、じゃがいも、にんじん、さつまいも、玉ねぎ、塩、ビオソルト）
＊長男が給食ではなく、小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です
＊メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています
＊ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています
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