油揚げの肉詰め焼き風、切干し大根のスープほか

■本日のメニュー

☆五分づきご飯

油揚げの肉詰め焼き風

☆からふるおひたし(醤油、ピーナッツ粉)

☆切干し大根のスープ

切干し大根のスープ

2017年6月5日

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Ingredients
  • 切干し大根
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • 醤油
  • みりん
  • ほうれん草
Directions
  • Step 1 切干し大根、にんじん、玉ネギを鍋にいれ、少量の水をいれてしばらく弱火で熱する
  • Step 2 玉ねぎの色が変ったら水をたし、醤油、みりんを加えて煮込む
  • Step 3 最後にほうれん草をいれ、軽く熱する