ちょっとずつ余ったおかずをいっしょくたにコロッケに♪
■材料
・おかずの残り物
・おから
・米粉
・パン粉（もしくはお麩をくだいたものやピーナッツ粉）
■作り方
・おかずの残り物をフードプロセッサーでガーし、おからで水分調整する
・米粉を水で溶き、成形したコロッケをくぐらせ、パン粉をつけて揚げる
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