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スパニッシュオムレツ風

omulethu

かぼちゃフレークか、コーンで黄色をつけます

 

■材料

大豆煮豆ペースト(大豆の煮豆をミンチにしたもの)

かぼちゃフレーク、もしくはコーンのペースト

長芋

しめじ

にんじん

じゃがいも

ほうれん草

ハーブソルトなど

 

■作り方

・野菜は蒸して細かくきっておく

・大豆ペースト、かぼちゃフレーク、長芋のすり下ろしを蒸した野菜とまぜ、ハーブソルトで味付けする

(大豆ペーストに味が充分ある場合は不要)

・型にいれ、オーブンで焼く


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