2016年が始まりました。
昨年、思い切ってお弁当を中心としたヴィーガン関係のものをこちらに移行しましたが、
今年はもう少し積極的にいろんな話題に触れられたらと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、今年のスタートは、こちらでも紹介したキッチンオハナさんのベジおせちです。
去年は迷っているうちに完売してしまったので、今年は告知があってすぐに電話しました。
31日に受取にいかないとけないので、遠方の方はキビシイ。お値段も1万円以上します。
でも、本当にその価値、いやそれ以上の価値は間違いなくある、素晴らしい内容でした。
すごい品数です。
美しい・・・
これが、すべてヴィーガン仕様。素晴らしいです。
黒豆の赤ワイン煮は、ゆずの風味が絶妙でした。
ベジ伊達巻きは、普通の伊達巻きより美味しい・・・
オハナさんの普段のメニューでも大人氣の大根餅。美味しすぎ。
肉団子のようで、そうではない。でもヴィーガンでないオットも大満足の甘酢あんかけ
そして、今回わたしが、思わず沈黙してしまったおいしさ。
スモーク豆腐と干し柿のログ
こ、これは・・・言葉を失うおいしさでした・・・
ヴィーガンではないオットも、すべてのお料理を、黙々と
これは素晴らしい・・・
これはすごい・・・
うまい・・・
とつぶやきながら、丁寧にいただいていました。
どんなにお金を積んでも、これを作ってくれる人は、そんなにいないのではないかと思います。
そういう人が、近くにいてくれるしあわせ。
今年は、さらに自分にとって心から価値があるものに、エネルギーを注ぎ、お金をかけていきたいと思います。