森のコメパンさん

これは、本当にお勧めのチャンネルです。

https://www.youtube.com/channel/UCY8dda_KXZOu7ZJnEsIVRog

米粉のヴィーガンお菓子をとっても素晴らしく作ってくれるお友だちがいるのですが、その方から教えてもらいました。

特に感動したのはこちらです。

ホイップ・・・ヴィーガンホイップってあきらめてました。

どうしても「もどき」になってしまうし、市販の豆乳ホイップは添加物もりもりで。

それが、こんなに・・シンプルな材料で作られるなんて・・・

感動です・・・

さらに、お友だちがこのレシピでヴィーガンホイップをもってきてくれて

自作の米粉ヴィーガンワッフルを作ってきてくれたのでした・・・

めちゃくちゃホイップでした・・・

すごいです。

ほかにも、米粉パンやパンケーキ。

いろんな人たちがしあわせになれるように、ってあんなに研究したであろうレシピを惜しげもなく公開してくださっていることに心から感謝です。