■本日のメニュー
☆中華丼
☆もやしとキャベツのサラダ
☆行者にんにくスープ
行者にんにくスープ
2017年5月9日
: easy
好きな野菜で♪
Ingredients
- 玉ねぎ
- しめじ
- にんじん
- 行者にんにく
- 塩
- 好みでスパイス等
Directions
- Step 1 鍋に行者にんにく以外の野菜を入れて少量の水をいれ、動かさずに蓋をして弱火で熱する
- Step 2 野菜から香りがたってきたら水をたし、塩をいれて味をつけ、やわらかくなるまで煮込む
- Step 3 行者にんにくを適当な大きさにきって入れ、軽く火を通す
- Step 4 スパイス等で味を調える
＊長男の小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です
＊メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています
＊ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています
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