ミネストローネ

minesutorone

パスタを入れるとちょっとした軽食になります

 

■材料

じゃがいも

玉ねぎ

しめじ

にんじん

セロリ

カットトマト

マカロニ

昆布水

ハーブソルト

 

■作り方

・鍋にじゃがいも、たまねぎ、しめじ、にんじん、セロリ、カットトマト、昆布水、ハーブソルトを入れ、煮込む

(保温調理の場合、沸騰後8分加熱→1時間以上保温)

・再び加熱し、マカロニをいれて沸騰後、少し保温する