ベジカフェ　フルウントさん

甲府に先日オープンした、ベジバーガーのお店、フルウントさん。

http://fluunt.net/

何人かのお友だちにお勧めいただいたので、先日行ってきました。

夜に訪問しましたが、バーガーだけでなく、カプレーゼやサラダ、唐揚げなどの単品も想像以上に充実しており、

飲み物のラインアップもこちらも想像以上でした。

（メニューにはありませんでしたが、子ども向けのジュースもだしてくださいます）

その日頼んだのは、

サラダ

カプレーゼ

酒粕チーズバーガーセット

唐揚げ系の丼2種（名前忘れました・・・）

カプレーゼのチーズは、豆腐。でも、本当に濃厚で美味しくいただけました。

サラダは・・・食べる前に撮るの忘れましたが、ドレッシングが結構ガッツリな味付けです。

酒粕チーズバーガー。チーズがとろっとしていて、植物性のパテもボリュームたっぷりで、食べ応え充分。

厚揚げのユーリンチー・・だったっけ。良い味付けでした。

こちらは、車麩のカツ。ソースとのバランスがとてもよかったです。

全体的に、とてもボリュームがあり、子どもが小さい場合、1人に一品は多すぎかな、という印象です。

味付けも、こういうベジ系にしては珍しくしっかりとしていて、菜食でない人でも満足できる仕上がりになっています。

かといって、後味が悪いわけではなく（化学調味料不使用）全体的に良いポジションにいるな、という印象です。

菜食でなくても、また訪れたくなるお店ではないでしょうか。

また、近くに寄った時は行こうと思います。