豆腐ハンバーグピーナッツだれ、かき玉風スープほか

20161214

■本日のメニュー

☆五分づきご飯

☆豆腐ハンバーグ・ピーナッツだれ

高野豆腐、玉ねぎ、きのこ、片栗粉、醤油少々

タレ→みりん、醤油、ピーナッツ粉

☆もやしのカレーサラダ

☆かき玉風スープ

玉ねぎ、にんじん、エノキ、白菜、醤油、みりん

絹豆腐を混ぜてふわっとさせました。

 

*長男の小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です

*メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています

*ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています