■本日のメニュー
☆五分づきご飯
☆豆腐ハンバーグ・ピーナッツだれ
高野豆腐、玉ねぎ、きのこ、片栗粉、醤油少々
タレ→みりん、醤油、ピーナッツ粉
☆もやしのカレーサラダ
☆かき玉風スープ
玉ねぎ、にんじん、エノキ、白菜、醤油、みりん
絹豆腐を混ぜてふわっとさせました。
＊長男の小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です
＊メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています
＊ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています
HAPPY VEGAN LIFEは、誰でも簡単に、どうぶつ性フリーの生活ができることをお伝えするサイトです。ちょっとした工夫、意識の転換で、誰でも今日から実践できます。