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車麩のマスタード揚げ、エノキのスープほか

20160209

■本日のメニュー

☆ご飯

☆車麩のマスタード揚げ

☆もやし、キャベツ、ほうれん草のピーナッツ粉和え

☆エノキのスープ

*長男の小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です。

*メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています。

*ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています。