■本日のメニュー
☆メキシカンライス（ご飯、にんじん、ピーマン、なす、玉ねぎ、大豆ミート、トマトケチャップ、ドライマンゴー、ドライマンゴーの戻し汁、ビオソルト、カレー粉）
☆青のりポテト（じゃがいも、青のり、醤油）
☆カラフルサラダ（紫キャベツ、にんじん、きゅうり、コーン、オリーブオイル、醤油）
☆マカロニスープ（玉ねぎ、にんじん、マカロニ、こまつな、こんぶ、野菜コンソメ、塩）
＊息子達が給食ではなく、小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です
＊メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています
＊ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています
HAPPY VEGAN LIFEは、誰でも簡単に、どうぶつ性フリーの生活ができることをお伝えするサイトです。ちょっとした工夫、意識の転換で、誰でも今日から実践できます。