高野豆腐のネギ塩焼き、粕汁ほか

■本日のメニュー

☆野沢菜ごはん（ササニシキ、自家製野沢菜切漬）

☆高野豆腐のネギ塩焼き（高野豆腐、塩こうじ、青ネギ）

☆ビーンズサラダ（キャベツ、いろいろお豆、豆乳マヨネーズ）

☆粕汁（里芋、えのき、にんじん、油揚げ、みそ、酒粕）

＊息子達が給食ではなく、小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です

＊メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています

＊ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています