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車麩カツ、もやしとキャベツの豆乳マヨネーズ和えほか

■本日のメニュー

☆五分づきご飯(自然栽培ササニシキ)

☆車麩のカツ(車麩、醤油、みりん、片栗粉)

☆もやしとキャベツの豆乳マヨネーズ和え(もやし、キャベツ、ほうれん草、にんじん、豆乳、ヒマワリ油、ビオソルト、玄米酢)

☆高野豆腐のスープ(高野豆腐、玉ねぎ、にんじん、干し椎茸、豆腐、醤油)

 

*息子達が給食ではなく、小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です

*メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています

*ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています