■本日のメニュー
☆スパイスカレー（しめじ、エリンギ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、クミン、パプリカ、ターメリック、ガラムマサラ、トマト、塩、豆乳）
☆大豆ミートのスパイスメイプル焼き（大豆ミート、豆乳ヨーグルト、ターメリック、醤油）
☆かみかみサラダ（ごぼう、にんじん、きゅうり、キャベツ、オリーブオイル、塩）
＊息子達が給食ではなく、小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です
＊メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています
＊ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています
HAPPY VEGAN LIFEは、誰でも簡単に、どうぶつ性フリーの生活ができることをお伝えするサイトです。ちょっとした工夫、意識の転換で、誰でも今日から実践できます。