■本日のメニュー
☆シンプルパン(長野産強力粉、オリーブオイル、メイプルシロップ、豆乳、塩、ドライイースト)
☆ベジキッシュ(豆腐、ニュートリショナルイースト、油揚げ、ネギ、エノキ、ハーブソルト)
☆キャベツサラダ(キャベツ、きゅうり、じゃがいも、豆乳ヨーグルト、ハーブソルト)
☆野菜コンソメスープ(玉ねぎ、にんじん、エノキ、キャベツ、野菜コンソメ)
*息子達が給食ではなく、小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です
*メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています
*ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています