豆のスパイスキーマカレー、レタススープほか

■本日のメニュー

☆玄米のスパイス炊き(ササニシキ玄米、スパイス茶)

☆豆のスパイスキーマカレー(大豆、玉ねぎ、にんじん、トマト、塩、クミン、パプリカ、ターメリック、コリアンダー、ガランマサラ、カレーリーフ)

☆ひじきのサラダ(ひじき、キャベツ、きゅうり、レモン、酢、梅酵素ドリンク、醤油)

☆レタススープ(玉ねぎ、にんじん、えのき、レタス、塩)

 

*長男が給食ではなく、小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です

*メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています

*ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています