大豆ミートのピーナッツバターソース、残り野菜のごろごろスープほか

■本日のメニュー

☆コッペパン風(基本のパン生地)

☆大豆ミートのピーナッツバターソース(大豆ミート、ピーナッツバター、醤油、みりん、ミネラル酵素ドリンクを作った後のレモン)

☆小松菜のサラダ(小松菜、じゃがいも、オリーブオイル、醤油)

☆残り野菜のごろごろスープ(キャベツ、ブロッコリーの茎、えのき、にんじん、高野豆腐、塩)

 

 

*長男が給食ではなく、小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です

*メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています

*ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています