ベジカレーうどん、ポテトサラダ

■本日のメニュー

☆スパイスベジカレーうどん

☆ポテトサラダ(豆乳ヨーグルト仕立て)

 

ポテトサラダ(豆乳ヨーグルト仕立て)

2017年10月6日

油の代わりに豆乳ヨーグルトを使うことでさっぱりとしあがります。

By:

Ingredients
  • じゃがいも
  • きゅうり
  • コーン
  • 豆乳ヨーグルト
  • ハーブソルト
Directions
  • Step 1 じゃがいもは蒸してつぶし、他のやさいと混ぜる
  • Step 2 豆乳ヨーグルト、ハーブソルトを混ぜ合わせて味を調える

 

*長男の小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です

*メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています

*ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています