■本日のメニュー
☆スパイスベジカレーうどん
☆ポテトサラダ（豆乳ヨーグルト仕立て）
ポテトサラダ（豆乳ヨーグルト仕立て）
2017年10月6日
油の代わりに豆乳ヨーグルトを使うことでさっぱりとしあがります。
Ingredients
- じゃがいも
- きゅうり
- コーン
- 豆乳ヨーグルト
- ハーブソルト
Directions
- Step 1 じゃがいもは蒸してつぶし、他のやさいと混ぜる
- Step 2 豆乳ヨーグルト、ハーブソルトを混ぜ合わせて味を調える
＊長男の小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です
＊メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています
＊ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています
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