■本日のメニュー
☆素麺＆醤油きのこスープ
☆ベジシウマイ
☆カラフルサラダ
ベジシウマイ
2017年9月15日
Ingredients
- しめじ
- えのき
- 玉ねぎ
- 高野豆腐
- ガーリックパウダー
- 醤油
- 片栗粉
- シウマイの皮
Directions
- Step 1 シウマイの皮、片栗粉、調味料以外をフードプロセッサーでガーする
- Step 2 調味料、片栗粉を加えて混ぜ合わせる（少し水分多めでも大丈夫）
- Step 3 シウマイの皮にいれ、レタス等をしいて蒸す
＊長男の小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です
＊メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています
＊ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています
HAPPY VEGAN LIFEは、誰でも簡単に、どうぶつ性フリーの生活ができることをお伝えするサイトです。ちょっとした工夫、意識の転換で、誰でも今日から実践できます。