■本日のメニュー
☆ねじりパン
☆豆腐ハンバーグ
☆春野菜ポトフ
余り物で豆腐ハンバーグ
2017年6月21日
Ingredients
- 余った大豆ミートの唐揚げ
- 玉ねぎ
- しめじ
- 豆腐
- 米粉
- 調味料
Directions
- Step 1 材料をすべてフードプロセッサーでガーする
- Step 2 タネがやわらかめの場合は、油を多めにしいたベイクパンなどでグリルするとふっくら固まって焼き上がります。
＊長男の小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です
＊メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています
＊ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています
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