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全粒粉チーズパン、大豆ミートのカリカリチキン風ほか

■本日のメニュー

☆全粒粉チーズパン

☆カリカリチキン風

☆大根、キャベツ、人参のカラフルサラダ

☆新玉ねぎと白菜の塩スープ

 

大豆ミートのカリカリチキン風

2017年5月31日

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Ingredients
  • 大豆ミートブロック
  • 豆乳ヨーグルト
  • 醤油
  • メイプルシロップ
  • 衣(コーンフレーク、餃子の皮など)
Directions
  • Step 1 大豆ミートはお湯で戻し、水をしぼっておく
  • Step 2 醤油、豆乳ヨーグルト、メイプルシロップを混ぜ、大豆ミートを加えてぐるぐる
  • Step 3 衣をつけ、オーブンで焼き色をつける

 

*長男の小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です

*メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています

*ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています