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五目うどん、新玉ねぎのかきあげほか

■本日のメニュー

☆ベジ五目うどん

☆新玉ねぎのかき揚げ

☆きゅうりの自家製なめたけあえ

 

新玉ねぎのかき揚げ(グルテンフリー)

2017年5月26日

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Ingredients
  • 新玉ねぎ
  • にんじん
  • コーン
  • 米粉
  • 醤油
Directions
  • Step 1 新玉ねぎ、にんじんは細く切り、コーンとあわせておく
  • Step 2 米粉、水、醤油をいれ、ぐるぐるかきまぜる
  • Step 3 スプーンでぽとっと落としながら揚げる

*長男の小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です

*メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています

*ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています