■本日のメニュー
☆酵素玄米
☆じゃがいもの甘辛和え
☆キャベツときゅうりのゆかり和え
☆卵とじ風スープ
じゃがいもの甘辛あえ
2017年5月18日
: easy
すぐできます♪
Ingredients
- じゃがいも
- 油揚げ
- 醤油
- みりん
- 片栗粉
Directions
- Step 1 じゃがいもは少し固めに蒸す
- Step 2 油揚げをきり、蒸したじゃがいも、醤油、みりん、水を少々で油揚げに火を通す
- Step 3 味がなじんだら、水溶き片栗粉でとろみをつける
＊長男の小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です
＊メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています
＊ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています
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