■本日のメニュー
☆キノコちらし
卵焼き風→かぼちゃパウダー、米粉、豆乳、米油、塩こしょう
☆きゅうりと切干し大根のピーナッツのりマヨネーズ
マヨネーズ風→豆乳ヨーグルト、醤油、海苔、ピーナッツ粉
☆つみれ汁風
つみれ風→余り野菜のみじん切り、絹豆腐、米粉、にんにく醤油
*長男の小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です
*メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています
*ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています