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豆キーマカレー、ナンほか

■本日のメニュー

☆手作りナン(地粉、塩、甜菜糖、豆乳、ドライイースト)

☆豆キーマカレー(玉ねぎ、大豆ミート、大豆の水煮、トマト、カルダモン、カレー粉)

☆パイナップルのサラダ(パイナップル、キャベツ、きゅうり、塩、玄米酢、ひまわり油)

☆蒸しとうもろこし

 

*息子達が給食ではなく、小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です

*メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています

*ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています