■本日のメニュー
☆わかめご飯（自然栽培ササニシキ、乾燥わかめ、醤油、塩）
☆厚揚げの米粉グラタン（厚揚げ、大豆ミート、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、米粉、豆乳、味噌、豆腐チーズ）
☆キャベツとエンドウのサラダ（キャベツ、スナップエンドウ、醤油）
☆昆布とレタスのスープ（刻み昆布、しめじ、にんじん、玉ねぎ、レタス、えのき、醤油）
＊息子達が給食ではなく、小学校へお弁当を持っていくことにしたため、その記録です
＊メニューは小学校からもらった給食のメニューに合わせてヴィーガン仕様で作っています
＊ピーナッツを除くナッツ類、ゴマにアレルギーがあるため、それらは使用しないで作っています
HAPPY VEGAN LIFEは、誰でも簡単に、どうぶつ性フリーの生活ができることをお伝えするサイトです。ちょっとした工夫、意識の転換で、誰でも今日から実践できます。