ベジカフェ フルウントさん

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甲府に先日オープンした、ベジバーガーのお店、フルウントさん。

http://fluunt.net/

 

何人かのお友だちにお勧めいただいたので、先日行ってきました。

夜に訪問しましたが、バーガーだけでなく、カプレーゼやサラダ、唐揚げなどの単品も想像以上に充実しており、

飲み物のラインアップもこちらも想像以上でした。

(メニューにはありませんでしたが、子ども向けのジュースもだしてくださいます)

 

その日頼んだのは、

サラダ

カプレーゼ

酒粕チーズバーガーセット

唐揚げ系の丼2種(名前忘れました・・・)

 

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カプレーゼのチーズは、豆腐。でも、本当に濃厚で美味しくいただけました。

 

サラダは・・・食べる前に撮るの忘れましたが、ドレッシングが結構ガッツリな味付けです。

 

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酒粕チーズバーガー。チーズがとろっとしていて、植物性のパテもボリュームたっぷりで、食べ応え充分。

 

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厚揚げのユーリンチー・・だったっけ。良い味付けでした。

 

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こちらは、車麩のカツ。ソースとのバランスがとてもよかったです。

 

全体的に、とてもボリュームがあり、子どもが小さい場合、1人に一品は多すぎかな、という印象です。

味付けも、こういうベジ系にしては珍しくしっかりとしていて、菜食でない人でも満足できる仕上がりになっています。

かといって、後味が悪いわけではなく(化学調味料不使用)全体的に良いポジションにいるな、という印象です。

 

菜食でなくても、また訪れたくなるお店ではないでしょうか。

また、近くに寄った時は行こうと思います。