カップなどの型にいれて焼くことでみためもそれらしくなります♪   ■材料 切干し […]

スパイスから作る本格的だけど、甘口で4歳児も大丈夫なカレーです。 デーツと豆乳、炒め玉ねぎ […]

豆乳マヨネーズと豆乳ヨーグルトでつくるタルタルはさっぱりしてあとをひきます。 ■材料 厚揚 […]

お弁当用に餡は少しかために仕上げました   ■材料 厚揚げ たけのこ しめじ 玉 […]

挽肉のかわりに、アマランサスで♪   ■材料 ナス 長ネギ 干し椎茸（その他好き […]

大豆ミートを使ったタンドリーチキン風です。 ■材料 大豆ミート 豆乳ヨーグルト トマトケチ […]

五香粉とチーズの相性がばっちり。おやつにも。   ■材料 大豆ミートひきにくタイ […]

埼玉県行田の名物、ゼリーフライ。「銭」の形がなまったともいわれています。ゼリーは入っていま […]